De Stichting Guacamaya richt zich op het ontwikkelen van onderwijsprojecten over natuur en duurzaam land- en bosgebruik om daadwerkelijk duurzame ontwikkeling tot stand te brengen in Ecuador. Kinderen leren over de hen omringende natuurlijke rijkdom en dat het beschermen hiervan lonender is dan de vernietiging. Zij worden onder andere door het planten van bloemen, bamboe en boompjes op eigen terrein ook geholpen het geleerde in de praktijk te brengen. Daarnaast ontwikkelt de Stichting Guacamaya ook een serie lesprogramma's over vlinders en bijen voor gebruik op Nederlandse scholen om kinderen ook hier te interesseren voor de hen omringende natuurlijke rijkdom en de waarde die insecten hebben voor mens en natuur.